氨基酸
产品展示
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氨基酸 |
| L-亮氨酸(发酵) | |
| 产品名称： | L-亮氨酸; L-2-氨基-4-甲基戊酸 |
| 英文名称： | L-Leucine |
| 英文别名： | L-2-Amino-4-methylpentanoicacid; (S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leu |
| CAS： | 61-90-5 |
| 化学式： | C6H13NO2 |
| 结构式： |
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| 分子量： | 131.17 |
| 外观性状： | 白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。 |
| 含量： | 98.5~101.5% |
| 旋光度： | +14.9~+17.3° |
| PH： | 5.5-7.0 |
| 灼烧残渣： | ≤0.40% |
| 干燥失重： | ≤0.20% |
| 重金属： | ≤15ppm |
| 氯化物： | ≤0.05% |
| 硫酸盐： | ≤0.03% |
| 铁离子： | ≤0.003% |
| 用途： | 营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。 |
| 规格： | 食品级 EP6/USP31/AJI 92 |
| 包装规格： | 25KG/桶、袋 |
| 储运： | 密封干燥处存放 |
